Если самостоятельная сборка - то в ResMan или CLAB, повыключать ненужные патчи. Если сборка не самостоятельная - то надо самому с нуля собрать с нужными патчами. Из чужой сборки не всё можно удалить, т.к. надо точно знать какой версии патч там стоит и иметь его файл (для вычитания его из прошивки), а соседняя версия например может в части строк совпадать, и удалить только себя - в итоге в прошивке останутся потерянные компоненты, и потом уже ничего нельзя будет ни добавить ни убрать из-за рассинхронизации сигнатур.